দ্য পিপল ডেস্কঃ আজ বাঙালির ঘরে ঘরে পূজিতা হবেন দেবী লক্ষ্মী। তাঁকে সন্তুষ্ট করে আশীর্বাদ নিতে পারলে মিলবে সুখ-শান্তি ও সম্পদ। তাই মা লক্ষ্মীর ভোগে রাখুন এমন একটি বিশেষ মিস্টি যা তাঁকে খুশি করবে।
তাছাড়া নারকেল নাড়ু, তিলের নাড়ু, মুড়ির মোয়া তো আছেই। এবার একেবারে আলাদা রকমের নাড়ু বানিয়ে চমকে দিন আপনার বাড়িতে আসা অতিথিদেরও। বানিয়ে ফেলুন সুজির নাড়ু।
উপকরণঃ
সুজি ২৫০ গ্রাম, চিনি ৩০০ গ্রাম, গুঁড়ো দুধ ১০০ গ্রাম, তরল দুধ ২৫০ গ্রাম, এলাচ ৭-৮ টা, কাজু, কিশমিশ, ঘি ৪ চামচ।
প্রণালিঃ
তরল দুধ আগে থেকে ফুটিয়ে রাখুন। এলাচ থেকে দানা বের করে গুঁড়ো করে রাখুন। কাজু কেটে ছোট ছোট টুকরো করে রাখুন।
এর পর গরম কড়াতে শুকনো খোলায় সুজি ঢেলে নাড়তে থাকুন। অবশ্যই খেয়াল রাখবেন যাতে কড়াতে সুজি ধরে না যায়। সুজি ধরে গেলে কিন্তু লাল হয়ে যায়, তাহলে নাড়ুও লালচে হবে সাদা হবে না।
তিন মিনিট নাড়াচাড়া করার পর ২ চামচ ঘি দিন। কিছুক্ষণ নেড়ে পুরো চিনি ঢেলে দিয়ে আবার নাড়তে থাকুন। এরপর দিন আগে থেকে ফুটিয়ে রাখা তরল দুধ। নাড়তে থাকুন। খেয়াল রাখবেন কড়া ধরে না যায়। এর পর গুঁড়ো দুধ দিয়ে দিন, দেখবেন আঠা ভাব হবে।
কড়া নামিয়ে নিন, এর পর আগে থাকতে টুকরো করে রাখা কাজু ও এলাচের গুঁড়ো ছড়িয়ে দিন। আর একটু নেড়চেড়ে মিশিয়ে নিন কাজুর টুকরো ও এলাচের গুঁড়ো।
হাতে সামান্য তেল মেখে ছোট ছোট মণ্ড করে বানিয়ে ফেলুন সুজির নাড়ু। গোল নাড়ুকে একটু চ্যাপ্টা করে প্রত্যেকটির উপর একটি করে কিশমিশ বসিয়ে দিন।
চাইলে ছাঁচ ব্যবহার করে সন্দেশের মতো আকারও দিতে পারেন। তবে সন্দেশ বানাতে চাইলে এলাচ দেওয়ার সময় সামান্য কর্পূর দিতে পারেন। সন্দেশের একটা আলাদা গন্ধ আসবে।
viagra 100mg price mexican viagra
when will viagra be generic
best place to buy viagra online when will viagra be generic
viagra cost
cheap viagra online order viagra online
best place to buy viagra online
buying viagra online 100mg viagra
п»їviagra pills
viagra cost per pill best over the counter viagra
order viagra online
mexican viagra price of viagra
viagra from canada
oBUblxTXAnmqHdOW
http://zithazi.com/ – azithromycin zithromax
natural ed treatments
http://valtrex10.com/ – how much is generic valtrex
buy ed pills online
buy ed pills cheap ed pills from canada
buy ed pills
cheap ed pills from canada pet meds without vet prescription
order ed pills
buy ed pills from canada buy ed drugs
cheap ed pills from india
what are ed drugs cheap ed pills from india
buy ed pills
cheap ed pills from india cheap ed pills from canada
order ed pills
http://zithromaxst.com/# zithromax over the counter
https://hydroxychloroquinest.com/# hydroxychloroquine 50 mg
https://zithromaxst.com/# order zithromax over the counter
neurontin 202: gabapentin – cost of neurontin
https://gabapentinst.com/# buying neurontin online
https://gabapentinst.com/# neurontin mexico
http://hydroxychloroquinest.com/# plaquenil price uk
https://zithromaxproff.com/# where can i buy zithromax capsules
how to get zithromax over the counter
http://zithromaxproff.com/# buy zithromax 500mg online
zithromax 500 price
http://zithromaxproff.com/# generic zithromax medicine
where to get zithromax
buy flagyl: generic fucidin
order chloromycetin online
order vantin: biaxin generic
tinidazole capsules
order noroxin online: buy augmentin online
trimox tablets
ordering medicine from india: trusted india online pharmacies ordering medicine from india
best india pharmacy: all generic meds from india order medications online from india
best online international pharmacies india: trusted india online pharmacies trusted india online pharmacies
united pharmacy india: best india pharmacy india pharmacy drugs
reputable online pharmacies in india: trusted india online pharmacies usa pharmacy india
india pharmacy: order medications online from india order prescription drugs from india
viagra pills: https://edpillsonline24.com/# order erectile dysfunction pills
top erectile dysfunction pills: https://edpillsonline24.com/# erectile pills canada
cialis pills: https://edpillsonline24.com/# cialis pills online
order erectile dysfunction pills online: mail order erectile dysfunction pills ed meds
generic viagra pills: https://edpillsonline24.com/# order erectile dysfunction pills online
levitra pills: https://edpillsonline24.com/# cialis ed pills
ed meds: https://edpillsonline24.com/# pills for erectile dysfunction
canadian viagra: buy viagra without prescription viagra online no prescription
canadian online pharmacy viagra: viagra no prescription no prescription viagra
canada viagra: buying viagra online without prescription viagra without a doctor prescription usa
dating online
mature adult phone chat
viagra: buy viagra online without prescription viagra prescription
online dating sites
free chat online singles
I like the valuable info you provide in your articles. I will bookmark your blog and check again here frequently. I’m quite certain I will learn many new stuff right here! Best of luck for the next!
875 mg amoxicillin cost: buy amoxil – how to get amoxicillin over the counter
buy diflucan 1: buy fluconazole – where to purchase over the counter diflucan pill
https://diflucanst.com/# diflucan 110 mg
can you buy diflucan over the counter in usa: diflucan 150mg prescription – diflucan 150mg
doxycycline 100mg: doxycycline – doxycycline generic
Tһanos very nice blog!
My blog post … payday loans alabama
online dating
mature adult phone chat
generic amoxicillin 500mg: amoxil – amoxicillin capsule 500mg price
buy amoxil: over counter antibiotics pills amoxicillin – buy amoxil
diflucan 150mg fluconazole: diflucan without a prescription – diflucan men
https://diflucanst.com/# diflucan 150 mg canada
amoxicillin 500mg capsule buy online: where to buy amoxicillin pharmacy – amoxicillin 500 mg capsule