দ্য পিপল ডেস্কঃ দীর্ঘ সাত বছর পর পদ্মার ইলিশ পাড়ি দিয়েছে এদেশে। কম নয়, ৫০০ টন ইলিশ। ইতিমধ্যে কিছু পরিমাণ এদেশে এসেও পড়েছে। যা নিয়ে উত্সাহ তুঙ্গে রসনাপ্রিয় বাঙালির।

শারদ উৎসবের প্রাক্কালে হাওড়া পাইকারি মাছের বাজারে বাংলাদেশি ইলিশের চাহিদা তুঙ্গে। লড়ি বোঝাই ইলিশ মাছ বিক্রি হয়ে যাচ্ছে নিমেষের মধ্যে।

ভোজনরসিক বাঙালি ব্যাগ হাতে ছুটছেন বাজারে যদি একটা কেনা যায় আর কি, পদ্মার ইলিশ বলে কথা। তবে বাধ সাধছে দাম। আটশো থেকে শুরু করে ষোলোশো টাকায় বিকোচ্ছে ইলিশ।

হবেই তো। পদ্মার ইলিশের সঙ্গে যে কারো তুলনা চলে না। স্বাদে, গন্ধে যে তুলনাহীন। পুজোর কয়েকটা দিন বাঙালি ইচ্ছা পূরণ করতে চাইবে সন্দেহ নেই।

কিন্তু তারপরও দাম বেশি হওয়ার কারণে অনেকেই তা ছুঁতেও পারছেন না। ৫০০ থেকে ৬০০ গ্রাম ওজনের ইলিশের দাম পড়ছে কেজি প্রতি ৯০০ থেকে ১০০০ টাকা।

এক কেজি বা তার বেশি ওজনের ইলিশের দাম ১৩৫০ থেকে ১৬০০ মধ্যে। তবে বলতেই হবে ইলিশের নধর চেহারা, রূপ অপূর্ব, যা বাঙালিকে কাছে টানছে।   

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here