21 C
Kolkata
Friday, November 15, 2019

ভাইফোঁটা স্পেশালঃ ঢাকাই ভুনা চিংড়ি

দ্য পিপল ডেস্কঃ আজ ভাইফোঁটা। ভাই বা দাদার কপালে ফোঁটা দিয়ে মঙ্গল কামনা করে বোন। তারপর চলে মিষ্টি মুখ পর্ব। আর দুপুরে জমিয়ে ভুরিভোজ।...
মটন শাহী কোর্মা

কালীপুজো স্পেশালঃ মটন শাহী কোর্মা

0
দ্য পিপল ডেস্কঃ পাঁঠার মাংস ছাড়া কোনোভাবেই পরিপূর্ণ হয় না কালীপুজোর ভোজ। তাই রসনাতৃপ্তির জন্য পাঁঠার মাংসের রকমারী পদ খেতে বিভিন্ন হোটেলগুলিতে ঢুঁ মারেন...

লক্ষ্মীপুজোয় এবার বানান সুজির নাড়ু

দ্য পিপল ডেস্কঃ আজ বাঙালির ঘরে ঘরে পূজিতা হবেন দেবী লক্ষ্মী। তাঁকে সন্তুষ্ট করে আশীর্বাদ নিতে পারলে মিলবে সুখ-শান্তি ও সম্পদ। তাই মা লক্ষ্মীর...

দশমীর স্পেশ্যাল মিষ্টি, বানিয়ে ফেলুন এখনই

দ্য পিপল ডেস্কঃ বাপের বাড়ি থেকে কৈলাশের উদ্দেশে যাত্রা শুরু করে দিয়েছেন উমা। স্বভাবতই মনখারাপ সব বাঙালির। আট থেকে আশি অনুভূতিটা সবারই এক। আবার...

পুজোর থিমের মতো বদল হচ্ছে মিষ্টির থিমও

দ্য পিপল ডেস্কঃ  কথায় আছে বাঙালি মানেই খাদ্য রসিক। আর কোনও অনুষ্ঠান বা পুজো পার্বন মানে জমিয়ে খাওয়া-দাওয়া। এই খাবারের শেষ পাতে মিষ্টি কিন্তু...
বাঙালী কিউসিনের সেরা ঠিকানা 01

পুজোর খানাঃ বাঙালী কিউসিনের সেরা ঠিকানা

দ্য পিপল ডেস্ক: শুরু হয়ে গেছে বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গাপুজো। আর বাঙালির দুর্গাপুজো মানেই নতুন পোশাক পরে মন্ডপে মন্ডপে ঘুরে ঠাকুর দেখা। সেই সঙ্গে...
স্পেশাল ক্রিম চিংড়ি 01

পুজো স্পেশাল ক্রিম চিংড়ি

0
উৎপল মজুমদার পুজো মানে খাওয়াদাওয়া আর দেদার আড্ডা। সারা বছর কাজের চাপে বাড়িতে স্পেশাল রান্না করার সুযোগ হয় না। পুজোর ছুটিতে বাইরে প্যান্ডেল হোপিংয়ে খাওয়াদাওয়া হলেও...

রবিবারের বিকেলে চপ মুড়ি নয়, ট্রাই করুন ‘মুড়ির চপ’

0
||রেবা সাহা || নাম পড়েই কি মনে হল? ভুল পড়েছেন? না আপনি ঠিকই পড়েছেন, মুড়ির চপ। চপ-মুড়ি বাঙালি সংস্কৃতির সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে। এতদিন তো চপ...

রবিবারের ব্রেকফাস্ট, বানিয়ে ফেলুন ইতালিয়ান পাস্তা

0
||সুস্মিতা সাহা মজুমদার|| রবিবার মানেই ছুটির দিন। সারা সপ্তাহের ইঁদুর দৌড়ের পর রবিবার মানেই মনে একরাশ আনন্দ। জমিয়ে খাওয়া দাওয়া থেকে এনজয়, সবকিছুই তোলা থাকে...

ছুটির দিনে জমিয়ে রাঁধুন দুধ ইলিশ

দ্য পিপল ডেস্কঃ বাঙালির রসনা মানেই ইলিশ। নামটা শুনলেই যেন জিভে জল আসে। ইলশেগুঁড়ি বৃষ্টিতে দেখে নিন নতুন একটি রেসিপি। আর রবিবারের বাজারে সেটি...