দ্য পিপল ডেস্কঃ সারাদিন শরীরকে সুস্থ রাখতে সকালের জলখাবার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
সকালে পুষ্টিকর খাবার খেলে ঘন ঘন খিদে পাওয়াও কমায়।
পরিপাক ক্রিয়া ঠিক থাকে।
• সকালের খাবার সারাদিনের জন্য পরিপাক ক্রিয়াকে সচল করে।
তাই সকালের খাবারকে গুরুত্ব দিন।
নিয়মিত জলখাবার না খেলে শরীরে সমস্যা বেশি দেখা যায়।
• সকালে উঠেই এক গ্লাস জল খালি পেটে খাওয়া উচিত্।
এটি পরিপাকক্রিয়ার জন্য খুবই ভালো। জলের সঙ্গে লেবুর রস খাওয়া ভাল।
লেবুতে থাকা ভিটামিন সি শরীর থেকে বিষাক্ত উপাদান বের করতে সাহায্য করবে।
• সকালের খাবার সারাদিন ব্লাড সুগার লেভেল স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
ঘুম থেকে ওঠার একঘণ্টার মধ্যে খেতে হবে।
• দ্রুত এবং সহজে তৈরি খাবার খান। যেমন- ফলের সঙ্গে দই, বাদাম, সয়াবিনের দানা, ওটস ইত্যাদি।
• দিনের শুরুতেই স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া ভালো।
সকালে প্যাকেটজাত খাবার না খাওয়াই উচিত্।
সকালবেলায় স্বাস্থ্যকর এবং প্রয়োজনীয় খাবারের তালিকায় থাকতে পারে- দুধ, ফল, শাকসবজি, গমের রুটি, সুজি, দই, ফল, ডিমসিদ্ধ, ওটস ইত্যাদি।
• খাবার গরম অবস্থায় খান আপনি যদি ঠান্ডা খাবার খান, তাহলে তার সঙ্গে অবশ্যই গরম কোনও পানীয় রাখুন।
• জলখাবারে আনুন বৈচিত্র।
সকালের খাবারে প্রতিদিন একই ধরনের খাবার না খাওয়ার চেষ্টা করুন।
অন্তত দু-একটি পদ মাঝেমধ্যে পরিবর্তন করুন।